Contact

Over

Werk

Cuchara | Lommel

Project

INRICHTING EETHUIS | 2014 – 2015

Het verhaal van Cuchara verdient een woordje uitleg. Het huidige restaurant is gehuisvest in een historisch gebouw in hartje Lommel. De ouderlijke woonst van chef-kok Jan Tournier. Dit unieke , doch complexe gebouw biedt naast woonst aan families ook onderdak aan publieke functies . De vroegere “ achterbouw” is verbouwd tot een nieuw setting als “moderne eetkamer” waarbij de sfeer van de binnentuin mag samensmelten met deze eetkamer.
Chef-kok Jan Tournier is een man met een duidelijke visie, zijn oog voor compositie en smaakbeleving willen we overbrengen in het nieuwe interieur van Cuchara.

2de Michelinster na restyling
Winnaar Venuez hospitality award 2016
categorie beste restyling restaurant

Fotografie: Manu Bloemen, met uitzondering van
Fotografie K + schetsen: Kathleen Simons

INRICHTING EETHUIS | 2014 – 2015

Het verhaal van Cuchara verdient een woordje uitleg. Het huidige restaurant is gehuisvest in een historisch gebouw in hartje Lommel. De ouderlijke woonst van chef-kok Jan Tournier. Dit unieke , doch complexe gebouw biedt naast woonst aan families ook onderdak aan publieke functies . De vroegere “ achterbouw” is verbouwd tot een nieuw setting als “moderne eetkamer” waarbij de sfeer van de binnentuin mag samensmelten met deze eetkamer.
Chef-kok Jan Tournier is een man met een duidelijke visie, zijn oog voor compositie en smaakbeleving willen we overbrengen in het nieuwe interieur van Cuchara.

Fotografie: Manu Bloemen, met uitzondering van
Fotografie K + schetsen: Kathleen Simons

2de Michelinster na restyling
Winnaar Venuez hospitality award 2016, categorie beste restyling restaurant

Home sweet home
Bureau IKS
Kapelstraat 4
3930 Hamont-Achel
Be 3930 Hamont-Achel
Be 0640 553 257

+32 (0)473 693 915
katheen@bureau-iks.be

Contact

Home sweet home
Bureau IKS
Kapelstraat 4
Be 3930 Hamont-Achel
Be 0640 553 257

+32 (0)473 693 915
kathleen@bureau-iks.be